miércoles, 26 de diciembre de 2012

TRABAJO FINAL MERCADOTECNIA I UAPA.




















“DULCERIA LA DULCE VIDA”























INDICE

Presentación---------------------------------------------------------
Resumen General -------------------------------------------------
Introducción ---------------------------------------------------------
Historia (Información de la Empresa) -------------------------
Misión -----------------------------------------------------------------
Visión ------------------------------------------------------------------
Valores ----------------------------------------------------------------
Objetivo general y específico ------------------------------------
A quienes  será dirigido nuestro Producto--------------------
Como se va a mercadear el producto -------------------------
Estrategia al consumidor -----------------------------------------
Estrategia al comerciante y distribuidores -------------------
Producto de consumo --------------------------------------------
Mezcla de marketing ----------------------------------------------
Información del producto -----------------------------------------
Elaboración del Producto-----------------------------------------
Presentación del Producto---------------------------------------
Posicionamiento de mercado -----------------------------------
Ciclo de vida del producto ---------------------------------------
Análisis de foda ----------------------------------------------------
Segmentación de mercado --------------------------------------
Conclusión------------------------------------------------------------
Recomendaciones--------------------------------------------------
Anexos----------------------------------------------------------------
Bibliografía-----------------------------------------------------------









RESUMEN GENERAL




Al elaborar un nuevo plan de marketing de esta pequeña empresa, lo hemos hecho con la finalidad de ofrecer un servicio factible, satisfactorio y beneficioso para todas aquellas personas (público y consumidor) que ameriten del mismo.

Nos hemos enfocado en este tipo de negocio porque es algo que va a satisfacer las necesidades y el deseo de aquellos que exijan calidad, eficiencia, sencillez, y buen gusto y elegancia del producto.

Esperando que nuestro producto y nuevo plan de marketing sea de grandes beneficios de la acogencia del público al cual va destinado sobre todo para la empresa.














INTRODUCCIÓN




La presentación de este negocio trata de la creación de un nuevo plan de marketing para esta pequeña empresa a la cual le hemos dado por nombre, “Dulcería La Dulce Vida.”

Antes de crear este plan de marketing hemos usado como estrategia hecho un estudio de mercado el cual nos dice que es algo que se amerita en el lugar y que se puede hacer una inversión a largo plazo.

Un plan de negocio es la creación de un proyecto por escrito en el cual se evalúan todos los aspectos económicos, y se hace una descripción de las perspectivas del mismo.

Nuestro objetivo es elaborar este plan de marketing para que el negocio tenga buen beneficio y pueda satisfacer las necesidades de los consumidores, desarrollarlos en el mundo de los negocios y crecer como empresa.





HISTORIA (Información de la Empresa)

Esta pequeña empresa, Dulcería La Dulce vida se crea en el año 2000, con la idea de incursionar en la fábrica de Dulces comunes, pero el auge de las mismas creo toda la plataforma para desarrollar nuevos Sabores y tamaño variados que atrajeran al consumidor. Con la creación de este, movido por el ímpetu innovador y creativo para el desarrollo de esta actividad; en el año 2000 se construye un local adecuado a las necesidades actuales.

Este negocio se encarga de fabricar dulce  a base de: (leche, azúcar, frutas y otros Suplementos naturales) se presentan en diferentes formatos de ventas de acuerdo a las exigencias del lugar a que van dirigidos, estando sometidos en todo momento a los más altos controles de calidad establecidas en la legislación vigentes.
Está ubicada en el Municipio de Nagua, Provincia Maria Trinidad Sánchez, C/ Progreso #55.

Misión

Promover y desarrollar el producto de la empresa con la estrategia del plan de marketing  para distribuir las ventas o beneficios del negocio y para brindar buen servicio al lugar que está posicionada.




Visión

Ser una empresa líder en el mercado y satisfacer las necesidades de los consumidores.




Valores
Seriedad                                           Eficiencia
Rapidez en el Servicio                              Calidad
Capacidad


Objetivo general
Elaborar un nuevo plan de marketing para la dulcería “La Dulce Vida” en nagua y brindarles a los clientes un buen servicio y calidad del producto.


Objetivo especifico
Aumentar las ventas y la producción.
Mantener el servicio y la calidad.
Ampliar  las venta en otra zona de la nuestra región.









A QUIENES   SERA  DIRIGIDO ESTE PRODUCTO

Este  Productos va dirigido a todo tipo de público o actividades tales como:

Ø Cumpleaños
Ø Bautizos
Ø Eventos Comerciales
Ø Actividades Políticas
Ø Bonches Playeros
Ø Actividades familiares
Ø Otros



COMO SE VA A MERCADEAR EL PRODUCTO

Este  producto se va a promover a través de:

Ø Volantes
Ø Publicidad no Pagada
Ø Anuncio por Radio, Emisora.
Ø Anuncio Por Televisión.
Ø Ofertando nuestros Productos





Las Estrategias de Promoción de Ventas que usaremos entre el consumidor, comerciantes y distribuidores serán las siguientes:

Por promoción de ventas se entiende los medios que estimulan la demanda y cuya finalidad es reforzar la publicidad y facilitar la venta personal.

También usaremos los precios por venta máxima afectándoles y garantizándoles el producto, dándole facilidad para pagar a los comerciantes.



Para los consumidores usaremos las siguientes estrategias


Se trata de motivar el deseo de compra de los clientes para que adquieran nuestros productos o servicios. Usando los siguientes renglones como son:

·        Premios
·        Cupones
·        Reducción de precios y ofertas
·        Muestras
·        Concurso y sorteo









Estrategias para los Comerciantes y Distribuidores

Para estimular a los revendedores a trabajar y comercializar en forma agresiva este producto  específico. Usaremos los siguientes:

·        Exhibiciones
·        Demostradores
·        Garantía









PRODUCTO DE CONSUMO

Un  producto es cualquier cosa que se puede ofrecer a un mercado para satisfacer un deseo o una necesidad ya que esta pequeña empresa realiza producto mediado duradero y se pueden clasificar como los siguientes:
Bienes de consumo no duraderos: son los bienes tangibles que se consumen en forma rápida y de una sola vez o también que no resisten mucho tiempo almacenado como por ejemplo las frutas, entre otros.
Bienes de consumo duraderos: son bienes tangibles que se pueden utilizar varias veces: canela, clavo, azúcar, etc.






MEZCLA DE MARKETING

·        Producto
·        Precio
·        Plaza
·        Promoción


Producto. El conjunto de atributo físico y tangible reunido en una forma identificable, como sabemos cada producto tiene su nombre descriptivo como por ejemplo el dulce de lechosa ese es un producto identificado, como al mucho más.


Precio. se le llama precio al valor monetario asignado a un producto o bienes y servicio, cada producto tienes sus precio para venderlo o distribuirlo, como  nuestro producto.


Plaza. Son todas las empresa que produzcan un bien sea tangible o intangible, que tienen interés en las decisiones sobre la plaza, podemos llamarla canal, sitio, entrega, ubicación o cobertura. Es decir que la plaza pone la disposición del cliente, las oferta y los hacen accesible, nuestro plan de negocio es distribuir el producto a la plaza para que tenga accesibilidad y tenga  mayor demanda en el mercado local.

Promoción. La promoción en el servicio puede ser realizada de varia forma tradicionales como son en esta empresa se pueden dar: publicidad no pagada, letrero publicitario y emisoras de radios, etc.












INFORMACIONES  DEL PRODUCTO

El Dulce De Lechosa. Es el principal  producto lanzado al mercado a base de ricas fuentes de vitaminas que proporciona la lechosa natural al ser humano. Viene en variados Tamaño a escoger.

Es un producto dirigido a todo tipo de Público, comerciantes, y otros que sienten el gusto y deleite que inspiran los dulces, en especial el dulce de lechosa.

Los Dulces han pasado de ser un elemento esencial en el buen paladar de nuestros consumidores. Existen tantas formas y sabores como imagines. Nosotros te enseñamos como se hacen. De esta forma, podrás hacer los dulces que deseas a tu gusto.

Si quieres dar una buena imagen en un compartir o cualquier otra actividad especial u hogareño, nada como presentarles el mejor postre en la mesa. El dulce de lechosa está  fabricado con lechosa natural (procedente de diversas regiones), con cualquier tipo de forma (o cualquier otro tipo de estructura).

























1.    

ELABORACION DEL PRODUCTO




Se pela la lechosa, se le retiran las semillas y se corta en tajadas finas. Se colocan sobre una madera, se espolvorean de bicarbonato y se dejan hasta el día siguiente a temperatura ambiente. También se pueden poner al sol por un día, pelada y cortada en tajadas finas sin el bicarbonato. Esto hará que se mantengan firmes.


INGREDIENTES


o   Lechosa verde

o   Azúcar blanca

o   Bicarbonato de sodio

o   Clavitos de olor al gusto
 
o   Un poquito de agua










                                                                                   





 PRESENTACIÓN DEL PRODUCTO


Nuestros Dulces tienen las ventajas de tener diversas formas de presentación, es decir; envases de cualquier tamaño, el que usted desee.

POSICIONAMIENTO DEL PRODUCTO

Nuestro producto está posicionado como uno de los favoritos en el mercado de la ciudad  por su alta cantidad de componentes nutritivos, variedad de sabores, presentación y textura

Este producto, está indicado para todas las edades y especialmente para aquellas personas con baja de azúcar, ya que el mismo tiene un concepto nutricional.



                          CICLO DE VIDA DEL PRODUCTO

Nuestro producto se encuentra en la etapa de introducción. Por lo tanto, el producto se encuentra en el proceso de obtención o elaboración de clientes innovadores.

Además el Dulce de Lechosa se encuentra en un nivel bajo y las utilidades o beneficios prácticamente son nula. Pero el motivo de esta utilidad es buscar la aceptación de los consumidores y llevar el producto a la etapa de crecimiento. Este crecimiento será dirigido por el desarrollo del producto, y en esta misma categoría, ofreciéndoles otras alternativas al consumidor en formas y sabores.

















ANALISIS FODA

Fortalezas:

·        Calidad del Producto
·        Apoyo Promocional
·        Vitaminas y Minerales de la Lechosa



Oportunidades

·        Brindar tamaños alternativos
·        Niveles de distribución (colocación).
·        Concientizar sobre la base de una sana alimentación



Debilidades

·        Necesidades de refrigeración
·        Caducidad de producto
·        Sabores alternativos (variados sabores)



Amenazas

·        Introducción de nuevos productos similares











SEGMENTACION DE MERCADO

Nuestro público objetivo está comprendido entre personas con un nivel adquisitivo medio- alto. O sea, clases sociales ya que este producto llega a todas clases sociales, clase alta, clase media y clase baja.

De acuerdo con algunos criterios de la segmentación, nuestro producto estará dirigido de la siguiente manera:



SEGMENTACIÓN GEOGRÁFICA

Nos enfocamos en el municipio de Nagua para la distribución del producto ya que puede llegar a toda clase de público y le gusta el producto (apoyados con publicidad en San Francisco de Macorís, Villa Riva, El Factor, Samaná, Las Terrenas, Cabrera, Río San Juan, entre otras zonas. Realizando actividades en los principales Supermercados, Hipermercados y Supermercado en cadenas)


SEGMENTACION DEMOGRAFICA

Para todo el ciclo de vida familiar. Clase alta, clase media alta y clase media.


SEGMENTACION PSICOLOGICO

Este producto está dirigido para personas que quieran disfrutar de un rico paladar (ya que nuestros productos tienen un concepto nutricional).


SEGMENTACION CONDUCTUAL

Nuestros productos le ofrecen al consumidor calidad, precio acorde al producto buena presentación y un gran valor nutricional.








CONCLUSIÓN



A elaborarle un plan de marketing a esta pequeña empresa ha sido de suma importancia para nosotras, ya que hemos puesto en práctica los conocimientos adquiridos a través de este trabajo de suma importancia para los que estudian negocio.



También comprendimos que al elaborar un plan de marketing deben tomarse en cuenta varios aspectos muy importantes para la realización de este nuevo plan estratégico como son:



1.   Qué tipo de Negocio requiere el mercado en ese momento.
2.   Cuál será el lugar adecuado para el negocio
3.   A quienes será dirigido
4.   Si será de la acogencia del público
5.   Quienes serán nuestros competidores























RECOMENDACIONES




Nosotros sugerimos que a la hora de crear cualquier tipo de empresa u negocio sugerimos, un plan de marketing porque atreves de esto ya uno sabe cómo va actual en el mercado  la cual requiere algunos paso más importante para el procedimiento que son los siguientes:




1.   Hacer un estudio de Mercado
2.   Elaborar un plan de negocio por escrito
3.   Enfocarse en la misión de la empresa
4.   Identificarse como empresario, dar a conocer sus objetivos
5.   Conocer la cultura y el gusto del pueblo, región o país que va dirigido el producto y donde se va a posicionar la empresa etc.




















ANEXOS







Dulce de Lechoza Verde (Papaya)https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg9JVGHMbQbyuVXCi2mxu8BItVDjQusX7J-tFzKSlokQX4BOq12yV1HEIAkQ5ptevzC-8PvWB5qCQuMoqv_4LTetxn5uYC37OGhbJaClIgAoPxWB7_cawjzpgAsVw-UFLYMmcqc-vE8Qa_4/s1600/dulce_de_lechosa%5B1%5D.jpghttp://2.fimagenes.com/i/2/7/b3/am_449022_4187671_772266.jpg

























BIBLIOGRAFIA







Libro de:
Fundamento de Marketing de willians stanton.

Ø Folletos de mercadotecnia
Ø Dialogo entre familiares y amigos
Ø Revistas